*

しみ・しわ対策でも注目のリコピン、摂取するなら朝?夜?

公開日: : 原田トマト・ニュース

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket

皆様こんにちは
原田トマトスタッフでございます。

トマトに含まれているリコピンはメラニン生成を抑制する働きやコラーゲン減少を抑制する働きがあるとされ、しみ(美白)・しわ対策などでも注目されています。そのリコピンを効果的摂取するのは朝と夜で違う事がカゴメの研究で明らかになりました。

しみ・しわ対策でも注目のリコピン、摂取するなら朝?夜?

3269da68f05a198a5f8de1909497740c_s
※カゴメより抜粋

カゴメは、朝にトマトを食べると、抗酸化作用をもつ機能性成分「リコピン」が最も効率的に吸収されることを確認したと発表した。

体内での栄養成分の消化吸収や代謝には概日リズム(サーカディアンリズム)が存在し、
栄養成分を摂る時間帯によって吸収効率が異なることがわかってきている。

そこでカゴメは、トマトを摂取する時間帯と、トマトに含まれるリコピンの体内への吸収効率との関係について調査研究を行った。

同研究では、ラットを朝トマト群・昼トマト群・夜トマト群に分け、朝・昼・夜に1匹あたり6gずつ、通常飼料もしくはトマトの凍結乾燥粉末を混ぜたトマト含有飼料を与えた。これを4週間続けたのち、ラットの血中リコピン濃度の推移を調べた。

その結果、朝トマト群は、昼トマト群および夜トマト群と比べて、トマト含有飼料を摂取して3時間後の血中リコピン濃度が高かった。

また、リコピン吸収量の指標となる血中濃度曲線下面積(AUC)を算出したところ、朝トマト群はAUC値が最も高く、リコピンの吸収量が多いことが分かった。

これらのデータからカゴメは、朝にトマトを食べることで、昼や夜に摂取するのと比べて、リコピンが速やかに体内に吸収され、吸収量も増えると結論づけている。この調査結果は、3月26日―29日に開催される日本農芸化学会2015年度大会で発表する予定。

20150317_1 20150317_2

 

毎朝トマトを食べる習慣を作ってみてもいいかもしれませんね★

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

【春の星のしずくの販売は5月中旬までとなります。】
名称未設定-6

■春のフルーツトマト星のしずく(青果)【1Kg】
http://haradatomato.com/?pid=64441610

■春の天成りフルーツトマト星のしずく(青果)【1Kg】
http://haradatomato.com/?pid=73472614

※美味しいトマトは”うぶ毛”があります。
星のしずくは産毛がいっぱいです。

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket

関連記事

カート画像

「天成りフルーツトマト星のしずく」の販売を開始致します!!

原田トマトスタッフでございます! 皆様新年はどうお過ごしでしたか? 私は美味しいご飯を食べ過

記事を読む

7e062637d72f7d20421865441acfd891_s

好きな野菜1位は圧倒的に「トマト」!2014年度調査。

好きな野菜1位は圧倒的に「トマト」! 料理ブログポータルサイト「レシピブログ」とトレンド総研が

記事を読む

tomato

紫外線は5月が一番危険。トマトは日傘をさすのと同等の効果がる!?

皆様こんにちは。 原田トマトスタッフです。 徳島県では、五月晴れのとっても気持ちいい

記事を読む

7e301863e511eabaa2f0d0bc7761379f_s

【Part2】フルーツトマトの栄養素リコピンの効果的な摂取方法!!

原田トマトスタッフでございます! 今日はトマトに含まれている素晴らしすぎる栄養素「リコピン

記事を読む

ランキング1月

2014年1月の原田トマト人気商品はフルーツトマト「星のしずく」でした。

2014年1月の原田トマト人気商品はフルーツトマト「星のしずく」でした。 販売順位は以下の通り

記事を読む

615_315_01

【1ヶ月限定】原田トマト通販ページにて10,800円のお買物で送料を無料に致します!

原田トマトスタッフでございます。 原田トマト通販ページにて1ヶ月限定ですが…、10,800円の

記事を読む

IMG_0050-200x200

徳島の特選ブランドにフルーツトマトの「原田トマト」が認定されました!

徳島の特選ブランドに原田トマトが認定されました! フルーツトマト「星のしずく」が徳島県知事より「と

記事を読む

アイス

徳島マルシェでトマトアイスが【グランプリ】に輝きました!

グランプリ受賞しました! 5月31日に開催された「とくしまマルシェ夏だ!アイスだ!投票グランプ

記事を読む

1743334_260876690738911_1032680470_n

原田トマトに玉川大学のインターン生「まゆみちゃん」がお手伝いに来てくれました!!

原田トマトはインターン生を何度か受け入れているのですが、今年は玉川大学のインターン生「まゆみちゃん」

記事を読む

72949ba060b444efbc2dbc427e3ae726

阿波市の「ふるさと納税・寄附の特典」に原田トマトが4年間採用されています!

皆さんこんにちは!原田トマトスタッフです。 そろそろ確定申告の時期ですね! ところで、「

記事を読む

原田トマトブログ
アイス
徳島マルシェでトマトアイスが【グランプリ】に輝きました!

グランプリ受賞しました! 5月31日に開催された「とくしまマルシ

cached
【簡単レシピ】フルーツトマトとセロリの脂肪燃焼スープ。キレイと元気を一度に手に入れよう!

皆様こんにちは。 原田トマトスタッフでございます。 今日ご紹介

tomato
紫外線は5月が一番危険。トマトは日傘をさすのと同等の効果がる!?

皆様こんにちは。 原田トマトスタッフです。 徳島県では

tomato
【簡単レシピ】とっても簡単だけど絶品!マヨネーズ焼きフルーツトマトが美味しすぎる。

皆様こんにちは。 原田トマトスタッフでございます。 今日ご紹介

シニア
トマトが歯周病を予、骨粗鬆症に効く!カゴメの研究でリコピンが骨の破壊を抑制することなど解明 

皆さんこんにちは 原田トマトスタッフでございます。 今日は

→もっと見る

  • 原田トマトのフルーツトマト『星のしずく』は徳島県阿波市でトマト作りをしていた一人の母が、子どもや孫に安全で安心なトマトを食べさせてやりたいと思ったのがきっかけで甘みをとことん追求・研究したフルーツトマトです。

    その甘みはトマトとは思えないほど。また、子供や消費者の皆様に安心と健康をお届けするため、有機肥料でトマトを育てています。健康な土作りにこだわり、限りなく減農薬に努めました。

    グリーンハウスの中ではクラシックの音楽とハーブの香りに包まれた環境でトマトたちは育っています。2005年に特許庁に商標登録をし、『星のしずく』が誕生しました。

    糖度9度~12度の最高級フルーツトマト(四国徳島産)。栄養価、甘味が普通のトマトの約3倍!!「農林水産省総合食料局長賞」など数々の賞を総なめにしています。

    ■フルーツトマトの「原田トマト」通販ページです。
    http://haradatomato.com/

About


糖度9度~12度の最高級フルーツトマト(四国徳島産)。栄養価、甘味が普通のトマトの約3倍!!「農林水産省総合食料局長賞」など数々の賞を総なめにしています。トマトピューレ、トマトドレッシング、トマトスイーツの「原田トマト」公式ブログです。

PAGE TOP ↑