*

しみ・しわ対策でも注目のリコピン、摂取するなら朝?夜?

公開日: : 原田トマト・ニュース

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket

皆様こんにちは
原田トマトスタッフでございます。

トマトに含まれているリコピンはメラニン生成を抑制する働きやコラーゲン減少を抑制する働きがあるとされ、しみ(美白)・しわ対策などでも注目されています。そのリコピンを効果的摂取するのは朝と夜で違う事がカゴメの研究で明らかになりました。

しみ・しわ対策でも注目のリコピン、摂取するなら朝?夜?

3269da68f05a198a5f8de1909497740c_s
※カゴメより抜粋

カゴメは、朝にトマトを食べると、抗酸化作用をもつ機能性成分「リコピン」が最も効率的に吸収されることを確認したと発表した。

体内での栄養成分の消化吸収や代謝には概日リズム(サーカディアンリズム)が存在し、
栄養成分を摂る時間帯によって吸収効率が異なることがわかってきている。

そこでカゴメは、トマトを摂取する時間帯と、トマトに含まれるリコピンの体内への吸収効率との関係について調査研究を行った。

同研究では、ラットを朝トマト群・昼トマト群・夜トマト群に分け、朝・昼・夜に1匹あたり6gずつ、通常飼料もしくはトマトの凍結乾燥粉末を混ぜたトマト含有飼料を与えた。これを4週間続けたのち、ラットの血中リコピン濃度の推移を調べた。

その結果、朝トマト群は、昼トマト群および夜トマト群と比べて、トマト含有飼料を摂取して3時間後の血中リコピン濃度が高かった。

また、リコピン吸収量の指標となる血中濃度曲線下面積(AUC)を算出したところ、朝トマト群はAUC値が最も高く、リコピンの吸収量が多いことが分かった。

これらのデータからカゴメは、朝にトマトを食べることで、昼や夜に摂取するのと比べて、リコピンが速やかに体内に吸収され、吸収量も増えると結論づけている。この調査結果は、3月26日―29日に開催される日本農芸化学会2015年度大会で発表する予定。

20150317_1 20150317_2

 

毎朝トマトを食べる習慣を作ってみてもいいかもしれませんね★

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

【春の星のしずくの販売は5月中旬までとなります。】
名称未設定-6

■春のフルーツトマト星のしずく(青果)【1Kg】
http://haradatomato.com/?pid=64441610

■春の天成りフルーツトマト星のしずく(青果)【1Kg】
http://haradatomato.com/?pid=73472614

※美味しいトマトは”うぶ毛”があります。
星のしずくは産毛がいっぱいです。

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket

関連記事

名称未設定-4

忍者みたいにミニトマトを短時間で切る方法!?

忍者みたいにミニトマトを短時間で切る方法!? yotuubeの料理番組ハフィントン・ポストに掲

記事を読む

72949ba060b444efbc2dbc427e3ae726

阿波市の「ふるさと納税・寄附の特典」に原田トマトが4年間採用されています!

皆さんこんにちは!原田トマトスタッフです。 そろそろ確定申告の時期ですね! ところで、「

記事を読む

7e301863e511eabaa2f0d0bc7761379f_s

【Part2】フルーツトマトの栄養素リコピンの効果的な摂取方法!!

原田トマトスタッフでございます! 今日はトマトに含まれている素晴らしすぎる栄養素「リコピン

記事を読む

ランキング2月

2014年2月の原田トマト人気商品は1月に続きフルーツトマト「星のしずく」でした!

2014年2月の原田トマト人気商品は1月に続きフルーツトマト「星のしずく」でした。 販売順位は以下

記事を読む

IMG_0051

原田トマトは調味料ジュニアマイスターのソムリエ資格を取得しています。

実は原田トマトの代表「原田弘子」は調味料ジュニアマイスターのソムリエ資格を取得しているんですよ。

記事を読む

tomato

【トマトの凄い効能1】京都大学が発見!トマトが中性脂肪を下げ血糖値が改善・効能

京都大などのグループが発表した「トマトの効果や効能その栄養で、ダイエットやメタボ対策」はすっ

記事を読む

Img_3440B1

「一個人 全国5つ星の絶品お取り寄せ帖」で原田トマトのトマトピューレ「ルナロッサ」が紹介されました!

「一個人 全国5つ星の絶品お取り寄せ帖」で原田トマトのトマトピューレ「ルナロッサ」が紹介されました!

記事を読む

71f911a9d861669a01501bd6b17b736d_s

【糖度10度~12度】「春のフルーツトマト星のしずく」の販売を開始致します!

春の星のしずくの販売開始! 皆様こんにちは。 原田トマトスタッフです。 原田トマトでは

記事を読む

1512414_766362596709554_1746814370_n

消費税改訂に伴い原田トマトの全商品の料金改訂を行います。

遂に消費税が上がってしまいましたね…。 スタッフの僕は消費税が上がるのを理由にちょっと高いカメ

記事を読む

農業新聞

全国農業新聞の一面にトマトスイーツ「スタードロップ」が掲載されました。

全国農業新聞の一面にトマトスイーツ「スタードロップ」が掲載されました。 ■全国農業新聞に紹

記事を読む

原田トマトブログ
アイス
徳島マルシェでトマトアイスが【グランプリ】に輝きました!

グランプリ受賞しました! 5月31日に開催された「とくしまマルシ

cached
【簡単レシピ】フルーツトマトとセロリの脂肪燃焼スープ。キレイと元気を一度に手に入れよう!

皆様こんにちは。 原田トマトスタッフでございます。 今日ご紹介

tomato
紫外線は5月が一番危険。トマトは日傘をさすのと同等の効果がる!?

皆様こんにちは。 原田トマトスタッフです。 徳島県では

tomato
【簡単レシピ】とっても簡単だけど絶品!マヨネーズ焼きフルーツトマトが美味しすぎる。

皆様こんにちは。 原田トマトスタッフでございます。 今日ご紹介

シニア
トマトが歯周病を予、骨粗鬆症に効く!カゴメの研究でリコピンが骨の破壊を抑制することなど解明 

皆さんこんにちは 原田トマトスタッフでございます。 今日は

→もっと見る

  • 原田トマトのフルーツトマト『星のしずく』は徳島県阿波市でトマト作りをしていた一人の母が、子どもや孫に安全で安心なトマトを食べさせてやりたいと思ったのがきっかけで甘みをとことん追求・研究したフルーツトマトです。

    その甘みはトマトとは思えないほど。また、子供や消費者の皆様に安心と健康をお届けするため、有機肥料でトマトを育てています。健康な土作りにこだわり、限りなく減農薬に努めました。

    グリーンハウスの中ではクラシックの音楽とハーブの香りに包まれた環境でトマトたちは育っています。2005年に特許庁に商標登録をし、『星のしずく』が誕生しました。

    糖度9度~12度の最高級フルーツトマト(四国徳島産)。栄養価、甘味が普通のトマトの約3倍!!「農林水産省総合食料局長賞」など数々の賞を総なめにしています。

    ■フルーツトマトの「原田トマト」通販ページです。
    http://haradatomato.com/

About


糖度9度~12度の最高級フルーツトマト(四国徳島産)。栄養価、甘味が普通のトマトの約3倍!!「農林水産省総合食料局長賞」など数々の賞を総なめにしています。トマトピューレ、トマトドレッシング、トマトスイーツの「原田トマト」公式ブログです。

PAGE TOP ↑