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好きな野菜1位は圧倒的に「トマト」!2014年度調査。

公開日: : 原田トマト・ニュース

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好きな野菜1位は圧倒的に「トマト」!

料理ブログポータルサイト「レシピブログ」とトレンド総研が、10~60代の男女600名を対象に「野菜」に関するアンケート調査を実施しました。

まず、野菜を食べる頻度を尋ねたところ、「1日2食程度」(38%)が最も多く、続いて「1日1食程度」(36%)、「1日3食以上」(16%)という結果になりました。また「もっと野菜をたくさん食べたいと思いますか?」という質問には、86%の人が「そう思う」と回答。野菜を積極的にとりいれたいと考える人は多いようです。

続いて、最も好きな野菜について聞くと、5位までのランキングは次の通りになりました。

Q:最も好きな野菜は何ですか?(単一回答)

1位:トマト(119人)
2位:じゃがいも(55人)
3位:たまねぎ(54人)
4位:キャベツ(38人)
5位:なす(30人)

調査の結果、トマトがほかの野菜に圧倒的な差をつけて1位に!今回の調査対象である10~60代の全年代で1位を獲得しており、世代を超えて愛されている野菜といえそうです。

そこで同調査では、トマトについてさらに詳しい聞き取りを実施。まず、トマトを食べる頻度については、「週に1~2日くらい」(33%)が最も多く、以下「週に3~4日くらい」(26%)、「週に5日以上」(18%)が続きました。

またトマトを食べるタイミングについては、「どちらかといえば夕食が多い」が63%となっており、夕食の定番食材として重宝されているようです。

Q:試したことがあるトマトの食べ方は?
・「そのまま食べる」(88%)
・「調味料をかける」(68%)
・「トッピング(飾り付け)に使う」(46%)
・「煮込み料理の具材にする」(43%)
・「調味料代わりに使う」(27%)
・「スイーツ・デザートにする」(7%)

などと、さまざまな回答が挙がりました。トマトを使ったスイーツについては53%の人が「抵抗はない」と答えています。

フルーツトマトを作っている私たちからすると本当にうれしいニュースですね!

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  • 原田トマトのフルーツトマト『星のしずく』は徳島県阿波市でトマト作りをしていた一人の母が、子どもや孫に安全で安心なトマトを食べさせてやりたいと思ったのがきっかけで甘みをとことん追求・研究したフルーツトマトです。

    その甘みはトマトとは思えないほど。また、子供や消費者の皆様に安心と健康をお届けするため、有機肥料でトマトを育てています。健康な土作りにこだわり、限りなく減農薬に努めました。

    グリーンハウスの中ではクラシックの音楽とハーブの香りに包まれた環境でトマトたちは育っています。2005年に特許庁に商標登録をし、『星のしずく』が誕生しました。

    糖度9度~12度の最高級フルーツトマト(四国徳島産)。栄養価、甘味が普通のトマトの約3倍!!「農林水産省総合食料局長賞」など数々の賞を総なめにしています。

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糖度9度~12度の最高級フルーツトマト(四国徳島産)。栄養価、甘味が普通のトマトの約3倍!!「農林水産省総合食料局長賞」など数々の賞を総なめにしています。トマトピューレ、トマトドレッシング、トマトスイーツの「原田トマト」公式ブログです。

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