*

【簡単レシピ】フルーツトマトとナスのクリームグラタン

公開日: : 原田トマト簡単レシピ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket

皆様こんにちは。 原田トマトスタッフでございます。
今日はとっても美味しそうなレシピを発見したのでご紹介します!いつも私が食べたいものばかりですが(笑)

炒めたナスに水煮トマトと煮込んだホワイトソースをかけた、クリーミーなグラタンです。とっても簡単ですが、オシャレな料理です。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました。:http://goo.gl/iyDrVO

グラタン

材料

ナス:2~3本
オリーブ:油大さじ2
シメジ:1パック
ベーコン(厚切り):80g

【ホワイトソース】
玉ネギ(薄切り):1/4個分
バター:20g
小麦粉大さじ:1.5
牛乳:200ml
顆粒スープの素:小さじ1
水煮トマト(缶):200g
塩コショウ:少々
ピザ用チーズ:40~50g
ドライパセリ:適量

調理方法・レシピ

1:フライパンにオリーブ油を熱し、ナスを焼き色がつくまで焼き、耐熱容器に分け入れる。続けてシメジ、ベーコンを焼き、耐熱容器に入れ、塩コショウを軽く振る。

2:<ホワイトソース>を作る。(1)のフライパンにバターを焦がさない様に弱火で溶かし、玉ネギをしんなりするまで炒め、さらに小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

3:牛乳、顆粒スープの素を加えて中火にし、トロミがつくまで煮詰める。水煮トマトを加えて5~6分煮、塩コショウで味を調える。(ヒント)水煮トマトがホールの場合は、つぶしながら加えて下さい。

4:(1)の耐熱容器に(3)のトマトクリームをかけ、ピザ用チーズを散らす。250℃に予熱しておいたオーブンで12~15分焼き、ドライパセリを振る。

オーブンによって焼き加減が変わるのでオーブンの調整お願いします。

 

フルーツトマトの原田トマト通販ページ

615_315_01

【四国徳島産】最高級フルーツトマト原田トマト(糖度9度~12度)。
■フルーツトマト原田トマトの通販ページ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket

関連記事

★P1080709

【原田トマトの簡単レシピ.vol2】フルーツトマト「星のしずく」を使ったドライカレー

フルーツトマト「星のしずく」を使ったドライカレー 使っている原田トマトの商品 ■フルーツ

記事を読む

be6ee147e0d0da61f32a748299afdf8d

いま、大ブレイク中!!魔法の調味料「塩トマト」!?

皆様こんにちは。 原田トマトスタッフでございます。 今日ご紹介するのが2014年からブームに

記事を読む

クリームパスタ

【原田トマトの簡単レシピ】きのこのトマトクリームパスタ

【原田トマトの簡単レシピ】フルーツトマト「星のしずく」、トマトピューレ「ルナロッサ」を使った「きのこ

記事を読む

0005003658F2_740x555y

【簡単レシピ】フルーツトマトと生ハム巻きとバジルソース 

皆様こんにちは。 原田トマトスタッフでございます。 今日ご紹介するのが「フルーツトマトと生ハ

記事を読む

★P1090227

フルーツトマト、トマトピューレを使ったレシピを作成中!

現在フルーツトマト、トマトピューレを使ったレシピを作成中! 先日、スタッフの皆んなでパティシエ近藤

記事を読む

名称未設定-2

【簡単レシピ】フルーツトマトとワカメとコマツナのサラダ

皆様こんにちは。 原田トマトスタッフでございます。 今日ご紹介するのが「フルーツトマトとワカ

記事を読む

tomato

【簡単レシピ】とっても簡単だけど絶品!マヨネーズ焼きフルーツトマトが美味しすぎる。

皆様こんにちは。 原田トマトスタッフでございます。 今日ご紹介するのが「マヨネーズ焼きフルー

記事を読む

★P1080942

【原田トマトの簡単レシピ.vol1】フルーツトマト「星のしずく」を使ったタコライス

【原田トマトの簡単レシピ】フルーツトマト「星のしずく」を使ったタコライス 使っている原田トマト

記事を読む

名称未設定-3

【簡単レシピ】フルーツトマトのカプレーゼ

皆様こんにちは。 原田トマトスタッフでございます。 今日はワインのお供、フルーツトマトのカプレーゼ

記事を読む

名称未設定-1

【原田トマトの簡単レシピ】フルーツトマト「星のしずく」を使ったラタトゥイユ

【原田トマトの簡単レシピ】フルーツトマト「星のしずく」を使ったラタトゥイユ 使っている

記事を読む

原田トマトブログ
アイス
徳島マルシェでトマトアイスが【グランプリ】に輝きました!

グランプリ受賞しました! 5月31日に開催された「とくしまマルシ

cached
【簡単レシピ】フルーツトマトとセロリの脂肪燃焼スープ。キレイと元気を一度に手に入れよう!

皆様こんにちは。 原田トマトスタッフでございます。 今日ご紹介

tomato
紫外線は5月が一番危険。トマトは日傘をさすのと同等の効果がる!?

皆様こんにちは。 原田トマトスタッフです。 徳島県では

tomato
【簡単レシピ】とっても簡単だけど絶品!マヨネーズ焼きフルーツトマトが美味しすぎる。

皆様こんにちは。 原田トマトスタッフでございます。 今日ご紹介

シニア
トマトが歯周病を予、骨粗鬆症に効く!カゴメの研究でリコピンが骨の破壊を抑制することなど解明 

皆さんこんにちは 原田トマトスタッフでございます。 今日は

→もっと見る

  • 原田トマトのフルーツトマト『星のしずく』は徳島県阿波市でトマト作りをしていた一人の母が、子どもや孫に安全で安心なトマトを食べさせてやりたいと思ったのがきっかけで甘みをとことん追求・研究したフルーツトマトです。

    その甘みはトマトとは思えないほど。また、子供や消費者の皆様に安心と健康をお届けするため、有機肥料でトマトを育てています。健康な土作りにこだわり、限りなく減農薬に努めました。

    グリーンハウスの中ではクラシックの音楽とハーブの香りに包まれた環境でトマトたちは育っています。2005年に特許庁に商標登録をし、『星のしずく』が誕生しました。

    糖度9度~12度の最高級フルーツトマト(四国徳島産)。栄養価、甘味が普通のトマトの約3倍!!「農林水産省総合食料局長賞」など数々の賞を総なめにしています。

    ■フルーツトマトの「原田トマト」通販ページです。
    http://haradatomato.com/

About


糖度9度~12度の最高級フルーツトマト(四国徳島産)。栄養価、甘味が普通のトマトの約3倍!!「農林水産省総合食料局長賞」など数々の賞を総なめにしています。トマトピューレ、トマトドレッシング、トマトスイーツの「原田トマト」公式ブログです。

PAGE TOP ↑