【簡単レシピ】フルーツトマトのカプレーゼ
公開日:
:
最終更新日:2015/01/26
原田トマト簡単レシピ
皆様こんにちは。 原田トマトスタッフでございます。
今日はワインのお供、フルーツトマトのカプレーゼのレシピをご紹介します。
手軽で簡単でオシャレです!パーティなどにいかがでしょうか?
photo:http://www.plandosee.co.jp/restaurant/recipe/article/65
フルーツトマトのカプレーゼの材料(2人分)
フルーツトマト:6個
バシル:3枚
フレッシュモッツアレラ:300g
オリーブオイル:20cc
塩:少々
ブラックペッパー:少々
調理方法・レシピ
1:フルーツトマトを7mm幅に輪切りにします。
2:フレッシュモッツアレラをトマトの大きさに合わして切ります。
3:トマトの端の部分は角切りにしておきます。バジルも同じ大きさくらいにちぎります。
4:バジルと角切りにしたトマトとオリーブオイル10ccを和えます。
5:お皿に輪切りにしたトマトとモッツアレラチーズを交互に並べ、オリーブオイル10ccと塩とブラックペッパーを全体にふります。
6:中央にトマトとバジルを和えたものを乗せ完成です。
とっても簡単なので是非皆様、試してみてくださいね!!
フルーツトマトの原田トマト通販ページ
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