【簡単レシピ】フルーツトマトのカプレーゼ
公開日：
:
最終更新日：2015/01/26
原田トマト簡単レシピ
皆様こんにちは。 原田トマトスタッフでございます。
今日はワインのお供、フルーツトマトのカプレーゼのレシピをご紹介します。
手軽で簡単でオシャレです！パーティなどにいかがでしょうか？
photo:http://www.plandosee.co.jp/restaurant/recipe/article/65
フルーツトマトのカプレーゼの材料(2人分)
フルーツトマト：6個
バシル：3枚
フレッシュモッツアレラ：300g
オリーブオイル：20cc
塩：少々
ブラックペッパー：少々
調理方法・レシピ
1：フルーツトマトを7mm幅に輪切りにします。
2：フレッシュモッツアレラをトマトの大きさに合わして切ります。
3：トマトの端の部分は角切りにしておきます。バジルも同じ大きさくらいにちぎります。
4：バジルと角切りにしたトマトとオリーブオイル10ccを和えます。
5：お皿に輪切りにしたトマトとモッツアレラチーズを交互に並べ、オリーブオイル10ccと塩とブラックペッパーを全体にふります。
6：中央にトマトとバジルを和えたものを乗せ完成です。
とっても簡単なので是非皆様、試してみてくださいね！！
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