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【簡単レシピ】フルーツトマトのカプレーゼ

公開日: : 最終更新日:2015/01/26 原田トマト簡単レシピ

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皆様こんにちは。 原田トマトスタッフでございます。
今日はワインのお供、フルーツトマトのカプレーゼのレシピをご紹介します。
手軽で簡単でオシャレです!パーティなどにいかがでしょうか?

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photo:http://www.plandosee.co.jp/restaurant/recipe/article/65

フルーツトマトのカプレーゼの材料(2人分)

フルーツトマト:6個
バシル:3枚
フレッシュモッツアレラ:300g
オリーブオイル:20cc
塩:少々
ブラックペッパー:少々

調理方法・レシピ

1:フルーツトマトを7mm幅に輪切りにします。

2:フレッシュモッツアレラをトマトの大きさに合わして切ります。

3:トマトの端の部分は角切りにしておきます。バジルも同じ大きさくらいにちぎります。

4:バジルと角切りにしたトマトとオリーブオイル10ccを和えます。

5:お皿に輪切りにしたトマトとモッツアレラチーズを交互に並べ、オリーブオイル10ccと塩とブラックペッパーを全体にふります。

6:中央にトマトとバジルを和えたものを乗せ完成です。

とっても簡単なので是非皆様、試してみてくださいね!!

フルーツトマトの原田トマト通販ページ

615_315_01 【四国徳島産】最高級フルーツトマト原田トマト(糖度9度~12度)。 ■フルーツトマト原田トマトの通販ページ

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  • 原田トマトのフルーツトマト『星のしずく』は徳島県阿波市でトマト作りをしていた一人の母が、子どもや孫に安全で安心なトマトを食べさせてやりたいと思ったのがきっかけで甘みをとことん追求・研究したフルーツトマトです。

    その甘みはトマトとは思えないほど。また、子供や消費者の皆様に安心と健康をお届けするため、有機肥料でトマトを育てています。健康な土作りにこだわり、限りなく減農薬に努めました。

    グリーンハウスの中ではクラシックの音楽とハーブの香りに包まれた環境でトマトたちは育っています。2005年に特許庁に商標登録をし、『星のしずく』が誕生しました。

    糖度9度~12度の最高級フルーツトマト(四国徳島産)。栄養価、甘味が普通のトマトの約3倍!!「農林水産省総合食料局長賞」など数々の賞を総なめにしています。

    ■フルーツトマトの「原田トマト」通販ページです。
    http://haradatomato.com/

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