*

【Part2】フルーツトマトの栄養素リコピンの効果的な摂取方法!!

公開日: : 最終更新日:2015/01/13 原田トマト・ニュース

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket

7e301863e511eabaa2f0d0bc7761379f_s

原田トマトスタッフでございます!
今日はトマトに含まれている素晴らしすぎる栄養素「リコピン」のお話のつづきになります!
先日、「【Part1】リコピンの効果的な摂取方法」は「夜」とる事とご説明しましたが、
その他にも効果的にリコピンを摂取する方法があるんです。

■リコピンとは?

「リコピン」はトマトに含まれる栄養素で、京都大学で発表されたメタボ対策・ダイエット効果だけでなく、また(株)カゴメの研究で「美白、美容、シミ、シワ予防」の効果があるとの研究結果がでました!

リコピンの詳しい効果効能はこちら

【Part2】フルーツトマトの栄養素リコピンの効果的な摂取方法!!

それは、「油」を使った調理法でリコピンが吸収されやすくなるんですよ!(※カゴメの研究より抜粋)

リコピンには、もともと油に溶けやすい性質があります。そのため油を使った調理法によって、吸収がぐんと高まります。
リコピンは熱に強いので、炒めたり煮込んだりしても成分がそれほど減少する心配もありません。

むしろ生で食べるよりもオリーブオイルなどと一緒にトマトソースにしたり、
シチューのベースなどとして調理するほうが、より効率よくリコピンをとることができます。

もちろんトマトジュースやピューレー、ケチャップなどの加工品を利用するのもよい方法です。
イタリアには、トマトとオリーブオイルを使ったメニューが数多くあります。

そう考えると、イタリア料理は味だけではなく、実はガンや生活習慣病の予防の面でも非常に優れているのですね!

☆原田トマト商品販売ページはこちらです☆

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket

関連記事

72949ba060b444efbc2dbc427e3ae726

阿波市の「ふるさと納税・寄附の特典」に原田トマトが4年間採用されています!

皆さんこんにちは!原田トマトスタッフです。 そろそろ確定申告の時期ですね! ところで、「

記事を読む

★

新年明けましておめでとうございます!!星のしずく(青果)の販売を開始致します!!【1日限定10箱】

皆様、新年明けましておめでとうございます。 旧年は本当にありがとうございました。

記事を読む

ランキング1月

2014年1月の原田トマト人気商品はフルーツトマト「星のしずく」でした。

2014年1月の原田トマト人気商品はフルーツトマト「星のしずく」でした。 販売順位は以下の通り

記事を読む

star_drop_sam-200x200

1個1000円のおいしすぎるトマトスイーツ「スタードロップ」!その秘密はモーツアルト育成法!?

徳島マルシェさんの記事にトマトスイーツ「スタードロップ」が取り上げられました。 ※記事抜粋

記事を読む

IMG_0050-200x200

徳島の特選ブランドにフルーツトマトの「原田トマト」が認定されました!

徳島の特選ブランドに原田トマトが認定されました! フルーツトマト「星のしずく」が徳島県知事より「と

記事を読む

Img_3440B1

「一個人 全国5つ星の絶品お取り寄せ帖」で原田トマトのトマトピューレ「ルナロッサ」が紹介されました!

「一個人 全国5つ星の絶品お取り寄せ帖」で原田トマトのトマトピューレ「ルナロッサ」が紹介されました!

記事を読む

★

フルーツトマトは「冬」が旬!!

フルーツトマトは「冬」が旬! 実は普通のトマトの旬は夏ですが、フルーツトマトは冬から春にか

記事を読む

からふる

世界のトマト事情 〜アメリカ編〜

こんにちは!!原田トマトスタッフです。 季節が秋から冬へと変わりつつありますね、季節の変わり目です

記事を読む

マーク

食品偽装なんて考えられません!原田トマトのフルーツトマト「星のしずく」は徳島で生まれ、残留農薬、放射能の検査をしています。

最近、生産地をごまかして食品を提供する食品偽装問題が多発していますね…。 徳島でも何軒かありました

記事を読む

20150317_1

しみ・しわ対策でも注目のリコピン、摂取するなら朝?夜?

皆様こんにちは 原田トマトスタッフでございます。 トマトに含まれているリコピンはメラニン生成

記事を読む

原田トマトブログ
アイス
徳島マルシェでトマトアイスが【グランプリ】に輝きました!

グランプリ受賞しました! 5月31日に開催された「とくしまマルシ

cached
【簡単レシピ】フルーツトマトとセロリの脂肪燃焼スープ。キレイと元気を一度に手に入れよう!

皆様こんにちは。 原田トマトスタッフでございます。 今日ご紹介

tomato
紫外線は5月が一番危険。トマトは日傘をさすのと同等の効果がる!?

皆様こんにちは。 原田トマトスタッフです。 徳島県では

tomato
【簡単レシピ】とっても簡単だけど絶品!マヨネーズ焼きフルーツトマトが美味しすぎる。

皆様こんにちは。 原田トマトスタッフでございます。 今日ご紹介

シニア
トマトが歯周病を予、骨粗鬆症に効く!カゴメの研究でリコピンが骨の破壊を抑制することなど解明 

皆さんこんにちは 原田トマトスタッフでございます。 今日は

→もっと見る

  • 原田トマトのフルーツトマト『星のしずく』は徳島県阿波市でトマト作りをしていた一人の母が、子どもや孫に安全で安心なトマトを食べさせてやりたいと思ったのがきっかけで甘みをとことん追求・研究したフルーツトマトです。

    その甘みはトマトとは思えないほど。また、子供や消費者の皆様に安心と健康をお届けするため、有機肥料でトマトを育てています。健康な土作りにこだわり、限りなく減農薬に努めました。

    グリーンハウスの中ではクラシックの音楽とハーブの香りに包まれた環境でトマトたちは育っています。2005年に特許庁に商標登録をし、『星のしずく』が誕生しました。

    糖度9度~12度の最高級フルーツトマト(四国徳島産)。栄養価、甘味が普通のトマトの約3倍!!「農林水産省総合食料局長賞」など数々の賞を総なめにしています。

    ■フルーツトマトの「原田トマト」通販ページです。
    http://haradatomato.com/

About


糖度9度~12度の最高級フルーツトマト(四国徳島産)。栄養価、甘味が普通のトマトの約3倍!!「農林水産省総合食料局長賞」など数々の賞を総なめにしています。トマトピューレ、トマトドレッシング、トマトスイーツの「原田トマト」公式ブログです。

PAGE TOP ↑