【原田トマトの簡単レシピ.vol2】フルーツトマト「星のしずく」を使ったドライカレー
公開日：
:
最終更新日：2015/01/17
原田トマト簡単レシピ
フルーツトマト「星のしずく」を使ったドライカレー
使っている原田トマトの商品
■フルーツトマト「星のしずく」
原田トマトの人気商品第1位フルーツトマトの「星のしずく」の青果です。
使用する材料 (4人分)
■材料A
・星のしずく ： ５～6個
・じゃがいも ： 1個
・玉ねぎ ： 小2個
・にんにく : 2片
・しょうが ： 2片
・にんじん ： 少1本
・合びき肉 ： 300ｇ
・サラダ油 ： おさじ2
・カレールー ： 2個
・醤油 ： 大さじ1杯
・ウスターソース ： 大さじ1杯
・水 ： 1 1/2カップ
■材料B
・ガラムマサラ ： 各小さじ1/2
・ターメリック ： 各小さじ1/2
簡単レシピ
1:玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
じゃがいも、にんじんは粗めのみじん切り、星のしずくも適当に切っておく。
2:フライパンにサラダ油とにんにく、しょうがを入れ火にかけ香りが立ったらひき肉を炒める
3:玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、星のしずくを加えて炒め素材Bを加えて混ぜる。
4:水を加えて弱火で約20分煮込む。
5:カレールーを加え溶かし、醤油とウスターソースを加えて混ぜる
とっても簡単なので作ってみてくださいね★
ドライカレーに使用したフルーツトマト「星のしずく」って？
フルーツトマト「星のしずく」は徳島県阿波市でトマト作りをしていた一人の母が、子どもや孫に安全で安心なトマトを食べさせてやりたいと思ったのがきっかけで甘みをとことん追求・研究したフルーツトマトです。子供や消費者の皆様に安心と健康をお届けするため、有機肥料でトマトを育てています。健康な土作りにこだわり、限りなく減農薬に努めました。
「星のしずく」は残留農薬、放射能の検査をしており、安全な生産・品質管理体制の認定である「とくしま安2農産物認証要第6条」により(認定番号：第044号)を受けています。星のしずくは甘い上に栄養価も高く、皆さんの健康、美容にもよいトマトです。
星のしずくは糖度が普通のトマトの約3倍、高いもので12度あり、
また甘味だけでなく栄養価も約3倍あるんですよ！！
自分達で言うのも変ですが（笑)どこにも負けないぐらい甘くおいしいフルーツトマトになっていると自負しております。是非一度ご賞味くださいませ。
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