日経ヘルス8月号「トマトでメタボ対策＆ダイエット、そして美白しわとり」でトマトピューレ「ルナロッサ」が紹介されました。

  「リコピン」は、生活習慣病の予防だけでなく、美白・美肌にも有効なことがカゴメの研究で明らかになってきました。
「リコピン」は、シミやソバカスなどの原因となる、紫外線によって生じるメラニンの生成を促進する活性酸素を消去するとともに、メラニンの生成に必要な酵素「チロシナーゼ」の働きを抑えます。

しわ、たるみに関しては、既に人を対象に行った研究で「リコピン16mgを含む55ｇのトマトペーストを12週間とり続けたところ、紫外線による紅斑を抑え、さらに肌のコラーゲン分解酵素が減少した」という結果が発表されています。

つまりリコピンは紫外線からのコラーゲンへのダメージを防ぐ効果と、コラーゲンを増やす働きの両面で作用するということ。
トマトを食べるとダイエット効果がある上にお肌スベスベでＵＶ対策まで出来る効能があるんです！

フルーツの王様トマトってとってもすごいんです！

日経ヘルス8月号にご紹介されたトマトピューレ「ルナロッサ」って？

「ルナロッサ」はフルーツトマト「星のしずく」を贅沢に100％使用してリコピンの多い皮も丸ごとじっくり煮込み、出来るだけ自然の味を消費者の皆様にお届け出来るようにと、純粋自然塩(与那国島黒潮源流塩)のみで仕上げた贅沢な一品です。

「ルナロッサ」は数々の賞を受賞しています

■平成21年度「農林水産省総合食料局長賞」
農林水産省では、所得を確保し、若者や子供も集落に定住できる社会を構築するため、農林漁業生産と加工・販売の一体化や、地域資源を活用した新たな産業の創出を促進するなど、農産漁村の6次産業化を推進されています。

■フードアクションニッポンアワード2年連続入選
食料自給率向上に向けた活動を広く社会に浸透させ、私たちや未来の子供たちが安心しておいしく食べていける社会の実現を目指すものです。全国からの1,200件余の応募から選ばれました。

■阿波の逸品
およそ350品目ある阿波の逸品の中で、特におすすめしたい商品として厳選された17品目が、認定を許されるものです。

■とくしま安2農産物（安2GAP）
残留農薬、放射能検査をしており、「食品安全」に加え、「環境保全」や「労働安全」にも配慮した、優れた農業生産体制で生産された農作物です。